ПОЛЬЗА ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯИЦ ДЛЯ ДЕТЕЙ

В нашем скоростном современном мире с довольно плохой экологией, очень важно, чтобы рацион каждого ребенка был как можно более сбалансированным, поэтому родители стараются накормить малыша разнообразными продуктами. К сожалению, перепелиные яйца очень редко входят в этот набор продуктов, так как они не очень популярны на нашем столе.
Готова поспорить что куриные яйца намного чаще употребляются и детьми, и взрослыми, чем яйца перепелок.
А ведь последние намного ценнее по составу и количеству полезных веществ для организма, особенно для растущего детского организма!
Еще наши предки знали об их полезных свойствах, а современные родители часто все еще сомневаются можно ли детям перепелиные яйца.
НЕ ТОЛЬКО МОЖНО, НО И НУЖНО!
Их регулярное употребление помогает справится в некоторыми довольно серьёзными заболеваниями и служит отличной профилактикой различных недугов, поэтому пользу перепелиных яиц для детей трудно переоценить.
Давайте сравним их с куриными. Разница в количестве содержащихся полезных веществ очевидна. Например, витамина А в яйцах перепелок в 3 раза больше чем в куриных, витамина В2 больше в 7 раз, витамина В1 больше в 4 раза, а железа в желтке содержится в 8 раз больше!
Давайте посмотрим какие ещё важные для организма малышей полезные вещества здесь есть.
Глицин. Он помогает лучше снабжать клетки кровью и снимать с них напряжение. Глицин отвечает за функционирование всей нервной системы в детском организме, не позволяя различным стрессам выводить её из равновесия. Поверьте, у вашего малыша есть много причин для стресса, хотя нам, взрослым так не кажется. У ребенка могут быть проблемы в садике, в школе, в семье, во дворе, а это все оказывает сильное воздействие на нервную систему. Поэтому наличие глицина в употребляемых продуктах очень важно.
Медь. Медь очень важный элемент. Она следит за уровнем сахара в крови и уровнем мочевины. Необходима для сердечно-сосудистой системы и костной. При недостатке меди детки плохо растут и у них понижен иммунитет
Тирозин. Это незаменимая аминокислота, при недостатке которой дети страдают более быстрой утомляемостью, им сложно сконцентрировать внимание, понижается усидчивость и постоянно хочется спать.
Кобальт. Необходим для функционирования печени, нервной системы и системы кроветворения.
Лизин. Необходим для эндокринной и нервной системы.
При эпидемии гриппа, если вы не сторонних различных детских прививок от гриппа, можно использовать один замечательный рецепт вместо этой самой прививки. Для этого понадобится:
Один зубок чеснока
Десяток перепелиных яиц
Три столовые ложки меда
Две столовые ложки сока, выжатого из лимона
Все это нужно измельчить и хорошо перемешать до состояния однородного пюре, и в стеклянной баночке хранить в холодильнике. Принимать нужно на голодный желудок по одной чайной ложечке. Вместе с малышом эту смесь могут принимать и взрослые, что будет хорошей профилактикой в сезон эпидемии гриппа.
Если этот замечательный продукт будет присутствовать в питании малыша постоянно, то его иммунитет будет всегда на высоком уровне. А теперь поговорим о количестве яичек, которое рекомендуется употреблять в сутки деткам для хорошего иммунитета:
Давать ли перепелиные яйца детям до года нужно посоветоваться с педиатром.
Деткам от 1 до 3 лет можно употреблять 2 яичка в сутки.
Деткам от 3 до 10 лет — 3 яичка.
Детям от 10 до 15 лет доза увеличивается до 5 яиц за сутки.