Соус, заменяющий диабетику майонез в новогодних салатах

Видеорецепт любимого новогоднего сметанного соуса. Для ночной трапезы - идеальный вариант!
Самый простой, низкокалорийный и вкусный соус. Я использую его во всех традиционных салатах, вернее, в тех салатах, вкус которых как у традиционных, но при этом углеводов значительно меньше.
Готовится буквально за пару минут.
В блендер кладем творог (лучше мягкий), сметану, соль – превращаем в однородную массу. Не жалеем времени, выключать блендер не торопимся. Нам нужна однородная масса, без комочков. Иначе будет не вкусно.