Не понадобится ни блендер, ни даже лопатка.
Просто все сложили в миску, перемешали рукой – и готово!

Складываем в миску овсяные хлопья, сметану, сливочное масло, разрыхлитель, ванилин и подсластитель, чуточку соли. Хлопья лучше брать тонкие, но я готовлю в Турции, здесь особо выбора нет, у меня обычный геркулес.

Перемешиваем рукой, перетираем. Сразу выкладываем в силиконовую форму. Смазывать не нужно, тесто жирное.
Распределяем тесто по дну формы. Отставляем пока в сторону. Духовой шкаф пора включать, температура 180 градусов.

Мандарины делим на дольки и режем на кусочки. Можно перемолоть их в блендере, но я этого не делаю, мне больше нравятся кусочки.

Мне попались достаточно кислые мандарины, я добавила 4 грамма подсластителя, если манарины сладкие, то достаточно двух грамм. если совсем не добавлять подсластитель, пирог будет кислым.
Перемешиваем мандарины с подсластителем и выкладываем на тесто.
Пирог готов к выпечке, отправляем в духовой шкаф на 30 минут, температура 180 градусов.

Спустя полчаса, когда дом заполнит чарующий аромат мандаринов, вытаскиваем пирог.
Перекладываем на блюдо.
Я просто сверху на форму кладу блюдо и переворачиваю. Затем еще раз на другое, и не обжигаюсь, и пирог прекрасно укладывается как я хочу.

В общем-то он готов. Но в названии есть слово Шоколадный, поэтому я растапливаю 10 грамм шоколада эко-ботаника на стевии и совсем чуть-чуть брызгаю пирог.
Если вы не любите этот шоколад, возьмите 10 грамм любого другого, темного, где какао побольше, а углеводов поменьше.
Растопить можно или в микроволновке, или на водяной бане.
Вот теперь действительно все готово!
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
ТЕСТО:
Овсяные хлопья (геркулес) – 100 грамм;
Сметана – 50 грамм;
Масло сливочное – 50 грамм;
Ванилин – 0,5 грамма;
Разрыхлитель – 5 грамм;
Подсластитель – 4 грамма (в пять раз слаще сахара);
Соль – чуточку

НАЧИНКА:
Мандарины – 350 грамм;
Подсластитель – 4 грамма (если мандарины сладкие, то достаточно и двух грамм)

УКРАШЕНИЕ:
Шоколад без сахара – 10 грамм
Можно взять любой темный шоколад без сахара, без меда, без фруктозы. Смотрите где поменьше углеводов.

КБЖУ на 100 грамм:
Белки – 2,8 грамма;
Жиры – 10,8 грамма;
Углеводы – 17,8 грамма
171,8 кКал
Приятного аппетита!
Сборники рецептов здесь https://ok.ru/perekhitri/product/156640280263536