Предыдущая публикация
😊 Пюре для диабетиков, по вкусу как картофельное, из цветной капусты, углеводов 2,8 грамма на сто грамм
Пюре, любимый вкус с детства! Оказывается, его можно есть даже при контроле количества углеводов, ведь в нем всего 2,8 грамма углеводов на сто грамм. Просто готовить его нужно из цветной капусты.
По вкусу оно практически как картофельное, при этом углеводов в нем совсем мало.
Готовится быстро, получается вкусно.
Итак, берем кочанчик цветной капусты.
Разбираем на маленькие соцветия. толстые стебли я убираю, чтобы пюре было нежнее.
Складываем в кастрюлю для варки.
Складываем в кастрюлю для варки.
Заливаем водой, не до краев, оставляем место для кипения. Под крышкой капуста прекрасно проварится.
Доводим до кипения и кипятим 15 минут. далее сливаем воду и перекладываем капусту в миску. Часть воды останется, это хорошо, не нужно стараться слить до капельки.
В капусту добавляем 50 грамм сливочного масла комнатной температуры и 150 грамм молока, предварительно подогретого в микроволновке.
В капусту добавляем 50 грамм сливочного масла комнатной температуры и 150 грамм молока, предварительно подогретого в микроволновке.
С помощью блендера превращаем капусту в пюре.
Наше прекрасное нежное пюре готово!
Осталось добавить к нему то, что вы любите.
У меня сегодня свежие огурцы и помидоры и консервированный тунец.
И да, для вкуса и для красоты в тарелочку с пюре можно добавить малюсенький кусочек сливочного масла!
Наслаждайтесь, приятного аппетита!
Осталось добавить к нему то, что вы любите.
У меня сегодня свежие огурцы и помидоры и консервированный тунец.
И да, для вкуса и для красоты в тарелочку с пюре можно добавить малюсенький кусочек сливочного масла!
Наслаждайтесь, приятного аппетита!
Ингредиенты:
Цветная капуста – 1 килограмм;
Масло сливочное – 50 грамм;
Молоко – 150 грамм;
Вода – чтобы хватило отварить капусту;
Соль – по вкусу
КБЖУ на 100 грамм:
Белки- 1,8 грамма;
Жиры – 3,7 грамма;
Углеводы – 2,8 грамма;
53,4 кКал
Приятного аппетита!
Цветная капуста – 1 килограмм;
Масло сливочное – 50 грамм;
Молоко – 150 грамм;
Вода – чтобы хватило отварить капусту;
Соль – по вкусу
КБЖУ на 100 грамм:
Белки- 1,8 грамма;
Жиры – 3,7 грамма;
Углеводы – 2,8 грамма;
53,4 кКал
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 2