Ингредиенты:
Рис "Индика"
Куриное филе — 450 г
Шампиньоны — 100 г
Красный сладкий перец — 0,5 шт.
Моцарелла — 150 г
Яйцо — 2 шт.
Лук зеленый — 20 г
Сливки (у меня 22% жирности) — 4 ст. л.
Чеснок - 3 зуб.
Перец чили — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — 50 мл
Крахмал — 3 ст. л.
Приготовление:
1. Довожу воду в кастрюле до кипения, опускаю в нее пакетики с рисом и варю на медленном огне 20 минут.
2. Куриное филе мою и нарезаю на маленькие кусочки.
3. Нарезаю кубиками сладкий перец, моцареллу, шампиньоны.
4. Нарезаю зеленый лук.
5. В миске соединяю куриное филе, сладкий перец, моцареллу, шампиньоны, зеленый лук, яйца, соль, перец черный молотый, крахмал, сливки, перец чили, чеснок.
6. Все ингредиенты тщательно перемешиваю.
7. Выкладываю на разогретую сковороду с растительным маслом котлеты (котлеты я формую смоченными в воде руками), обжариваю котлеты на среднем огне под крышкой с двух сторон.
8. Подаю куриные котлеты с готовым рисом.
9. Блюдо чуть украшаю зеленым луком и сладким перцем.
Приятного аппетита!
https://pomidorka.top/shchoroku-zakryvaiu-apelsynovyj-mokhito-z-bud-iakymy-iahodamy-na-zymu.html Приєднуйся до каналу Країна рецептів ➡ https://t.me/krayina_retseptiv
https://svitreceptiv.com.ua/horikhovyj-perekladanets-chudove-poiednannia-horikhiv-maku-ta-vyshni-a-pisochni-korzhi-prosto-tanut-v-roti.html Приєднуйся до каналу Країна рецептів ➡ https://t.me/krayina_retseptiv
https://klubpovarov.com/italyanskaya-picca-chetyre-syra-recept-samoj-vkusnoj-piccy-v-mire.html Самі кращі рецепти випічки в Домашньому кондитері ➡ https://t.me/klub_povarov
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев