Домашня буженина зі свинини в духовці

Сьогодні розкажу, як готується смачна домашня буженина, яка просто тане в роті. Я перепробувала безліч способів приготування домашньої буженини, і в кожному мене щось не влаштовувало - то м'ясо виходило занадто жорстке або сухе, підводили спеції. У результаті я вивела для себе ідеальний рецепт, у якому ніжне соковите м'ясо поєднується з ароматними приправами.