Салат с курицей и персиками
Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 1 шт
Салатные листья
Сыр буррата - 1 шт
Персики - 1 шт
Орехи пекан - горсть
Бальзамический соус
Сахар - 1.5 ст л
Кунжут
1.Отбиваем филе курицы с 2х сторон, добавляем соль, перец, специи и оливковое масло
2.Обжариваем куриное филе с 2х сторон на среднем огне, выключаем огонь, накрываем крышкой, даем отдохнуть, нарезаем небольшими кусочками
3.Персики нарезаем дольками, обжариваем на слив масле с добавлением сахара
4.Орехи пекан обжариваем
5.На блюдо выкладываем салатные листья, кусочки курицы, обжаренные персики, пекан, кусочки сыра буррата, посыпаем кунжутом
6.Заправляем бальзамическим соусом
Приятного
Нет комментариев