Арахис, оказывается, не орех, а боб, несмотря на название "земляной орех". Растут в земле и очень напоминают картошку.

Вначале арахис растёт как обычные бобовые, т.е. стебли и листья вверх, а корни вниз. Но по мере роста на стеблях появляются стручки с зёрнышками, которые всё больше наклоняются к земле и в конечном итоге окончательно а неё зарываются и дозревают уже там. Это происходит потому, что родина арахиса пустыни Южной Америки. Влаги там не достаточно и чтобы её сохранить растения вынуждены прятать плоды в землю.