Чем полезен ржаной хлеб?

Ржаной хлеб — важная составляющая рациона жителей нашей страны. В ржаной муке содержатся витамины группы В и Е, микроэлементы, в их числе калий, кальций, селен.
Витамин В способствуют нормализации метаболических процессов и
поддержанию здорового веса. Как показали исследования, диеты, включающие ржаной хлеб, помогают быстрее снизить вес за счет снижения выброса инсулина.
Калий способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, а кальций укрепляет костную ткань. Ржаная мука богата железом, которое помогает обогатить клетки кислородом. Селен - макроэлемент, который в редких случаях встречается в продуктах питания, полезен для щитовидной железы. Ржаная клетчатка является пребиотиком, способствующим поддержанию здоровой микрофлоры кишечника.
Ржаной хлеб является ценным и в то же время доступным продуктом для постящихся и людей, чей рацион состоит из растительной пищи. Хлеб из ржаной муки богат полезными веществами, поэтому справедливо считается одним из важных продуктов, которые стоит употреблять ежедневно.
❗ Дрожжи быстродействующие Pekart с хлебопекарным улучшителем https://www.wildberries.ru/brands/pekart #дрожжи #дрожжевоетесто #рецепты #тесто #выпечка #пироги #хлеб #плюшки