РЕЦЕПТ БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО ГЛИНТВЕЙНА.

Что это? Как приготовить? Можно пить в бане? Помогает от ПРОСТУДЫ? pban.ru расскажет:
Безалкогольный глинтвейн - это оптимальный вариант для тех, кто хочет насладиться этим напитком, но по каким-то причинам не может употреблять алкоголь.
Немного о глинтвейне.
Глинтвейн - это горячий напиток на основе вина. Традиционно в него добавляют различные фрукты (чаще всего лимоны или апельсины) и пряности. Его можно пить ради удовольствия или же использовать в качестве средства против ПРОСТУДЫ, истощений, бессонницы и депрессии. А чтобы приготовить безалкогольный глинтвейн, вино нужно заменить соком.
- Рецепт- Итак, для приготовления потребуются:
1 л виноградного сока;
300 мл любого кислого сока (например, клюквенного или сливового);
6 стручков гвоздики;
3 звездочки бадьяна;
1/3 ч. л. молотого кардамона;
половина корня имбиря (или 1 ч. л. молотого);
1/3 ч. л. корицы;
5 долек лимона;
мускатный орех на кончике ножа.
Сначала лучше всего смешать все сухие ингредиенты, то есть приправы. Затем можно начать нагревать сок, перелив его в кастрюлю (не алюминиевую). Кипятить сок нельзя, огонь нужно выключить сразу после того, как появились первые мелкие пузырьки. Теперь можно добавлять приправы и лимон, затем все перемешивать. Безалкогольный глинтвейн должен настояться 30-40 минут, чтобы приправы отдали напитку свой вкус и аромат.