ПЕЧЕНЬЕ "ТРЮФЕЛЬ"

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 10
РУССКАЯ КУХНЯ
Ингредиенты для рецепта - «Печенье "Трюфель"»:
250 гр сливочного масла,
1 яйцо,
0,5 стакана сахара,
2,5 стакана муки,
0,5 стакана сахарной пудры,
0,5 стакана какао.
Как приготовить:
Сегодня будем в домашних условиях делать печенье "трюфель": делается оно быстро и очень просто.
Мягкое масло взбить с сахаром и яйцом, добавить 2 ст.л. воды и постепенно вмешать муку.
Вымесить однородное тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Сформировать из теста маленькие шарики, выложить на смазанный противень.
Выпекать при 180 градусах, около 20 минут (в аэрогриле). Печенье должно слегка зазолотиться.
Сахарную пудру смешать с какао, просеять через сито.
Тщательно обвалять горячее печенье (прямо с противня) в смеси какао.
Выложить печенье на блюдо. Печенья получается достаточно много.
Приятного аппетита!!!
АВТОР: ВЕРА (VREDINA) и http://saechka.ru/recipes/recipe_pechene_tryufel