Польское печенье "Мазурка"

Печенье с прослойкой из разных сухофруктов, вы можете добавлять их по своему вкусу.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты :
2 яйца
по 1 стакану орехов, изюма и сахара
1 стакан муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
Яйца взбить с сахаром.
Муку соединить с разрыхлителем и просеять, высыпать в яичную массу.
Орехи и сухофрукты измельчить и смешать с тестом.
Форму застелить пергаментом, выложить тесто.
Разогрев духовки до 180*С, выпекать около 25 минут.
Совет: печенье сразу вынимайте из формы и разрезайте на кусочки, когда оно охладиться, будет крошится.
Источник : http://allgoodmood.ru/30278-20-minut-i-pechen-e-k-chayu-gotovo-pol-skoe-pechen-e-mazurka/