Круассаны с шоколадной начинкой – пошаговый рецепт

Маслянистые, рассыпчатые и дрожжевые круассаны с шоколадной начинкой. В круассанах вы найдете смешанное масло с сахаром, корицей, какао и измельченным шоколадом. Они красиво заворачиваются, они мягкие внутри, хрупкие снаружи. Это отличное дополнение семейного чаепития.
Вот рецепт круассанов. Продукты необходимые для приготовления:
Для круассанов:
250 г пшеничной муки
120 г холодного сливочного масла
пакетик ванилина
7 г сухих быстродействующих дрожжей
1 яйцо
20 г сахара
100 г сметаны.
Для начинки:
50 г коричневого сахара
70 г горького шоколада
50 г сливочного масла
1 ч. л. какао
1 ч. л. корицы.
Дополнительно:
яйцо для намазывания
сахар для посыпки.
Мы собрали все продукты. Начинаем готовить домашние круассаны с шоколадной начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/kruassanih-s-shokoladnoyj-nachinkoyj.html