Виды рода василек не имеют определенной морфологической специализации для привлечения какой-либо одной таксономической группы насекомых-опылителей. Их опыляют пчелы, шмели, бабочки, мухи, жуки. Медоносная пчела садится на корзинку и берет нектар в основании столбика. При этом свободные нити тычинок, покрытые желёзками, сокращаются, столбик выскальзывает из трубки и обсыпает брюшко насекомого пыльцой. Самоопыление возможно при отсутствии насекомых-опылителей, когда лопасти рыльца разрастаются, закручиваются и касаются волосков с пыльцой на столбике. Василек луговой (С. jасеа) - многолетнее травянистое растение высотой 20 - 100 см с прямым наверху ветвистым стеблем и яйцевидно-ланцетными или ланцетными листьями. Растет по лугам, травянистым склонам, залежам, опушкам, полянам, вдоль дорог. Цветет со второй половины июня по сентябрь (35 - 45 дней). Цветки пурпурно-лиловые. Краевые с лейковидным венчиком, бесполые (в них нет ни тычинок, ни пестиков). Они привлекают насекомых-опылителей. Серединные цветки — трубчатые, обоеполые с венчиком, имеющим пятираздельный отгиб. Сахаропродуктивность одного цветка — 0,2 мг; медопродуктивность — от 130 до 220 кг/га (Смарагдова, 1969; Пономарева, Детерлеева, 1986). В европейской части России сахаропродуктивность цветка — 0,08 мг, медопродуктивность — 100-150 кг/га (Кривцов, Лебедев, Туников, 1999). Пчелы нектар отбирают медленно, поэтому время их пребывания на цветке 1-2 минуты. По нашим данным, в нектаре василька лугового содержится 31,8±0,20% сахара. Таким образом, наши данные по его сахаропродуктивности близки к установленным показателям Е.Г.Пономаревой, Н. Б.Детерлеевой (1986). Показатели, приведенные Н.И.Кривцовым, В.И.Лебедевым, И.В.Тупиковым (1999), значительно ниже. Мы заметили, что в июле при 18 градусах С через несколько дней после дождя сахаропродуктивность одного цветка василька лугового составляла 0,08 мг, а нектаропродуктивностъ — 0,2 мг; максимальная нектаропродуктивность одного цветка — 0,95 мг, сахаропродуктивность — 0,4 мг. Принимая за критерий медосбора показатель медопродуктивности сплошного массива василька 100-250 кг/га (Умелич, 1999), медопродуктивность василька лугового, полученная в наших исследованиях, может классифицироваться как «хорошая». Мед приятного вкуса и запаха. Однако не во все годы василек дает хороший медосбор. Пыльцевая продуктивность василька лугового: пыльника - 0,2±0,01 мг, растения -1329,9±66,73 мг со средним числом цветков на одном цветоносном побеге 1750,9±100,67 шт. (Иванов, Прибылова, 2006). Василек синий (C. cyanus) однолетнее, иногда двулетнее растение (20 - 70 см) с ветвистым стеблем и перистолопастными или тройчатыми нижними и линейными верхними листьями. Сорное растение, постоянный спутник посевов зерновых культур. Часто растет на залежах, обочинах дорог. Цветет а июне — августе и даже ранней осенью, в течение 35-45 дней. Краевые цветки имеют синий воронковидный венчик, тычинок и пестиков нет. Внутренние цветки корзинки имеют фиолетовый трубчатый венчик (один пестик и пять тычинок). Пчелы активно собирают нектар и пыльцу с цветков василька синего в июне и июле. Одно соцветие продуцирует до 0,9 мг сахаров. Растения выделяют нектар даже в значительную засуху. Медопродуктивность сплошных зарослей превышает 100 кг/га (Пельменев, 1985); по другим данным (Бурмистров, 1999), колеблется от 30 до 90 кг/га. Сахаропродуктивность цветка в европейской части России — 0,08 мг (Н И.Кривцов, В.И.Лебедев, Н.И.Туников, 1999). В.Г.Кашковский (2003) указывает на медопродуктивность василька синего в 350 кг/га. Нами установлено, что в Рязанской области в нектаре василька синего содержится 46,5±2,17% сахара. Другие исследователи приводят более высокие показатели, вероятно, из-за более благоприятных условий произрастания этого растения. Минимальная нектаропродуктивность одного цветка василька синего составила 0,3 мг, а сахаропродуктивность — 0,1 мг. Это соответствует данным по европейской части России. Зафиксированная нами максимальная нектаропродуктивность одного цветка составила 0,6 мг, сахаропродуктивность — 0,3 мг. Медопродуктиеностъ василька синего при сплошном произрастании можно классифицировать как «хорошая» (Умелич, 1999). Мед зеленовато-желтый, с легким миндальным запахом. Пыльцепро-дуктивность пыльника - 0,08±0,004 мг, растения - 27,1 ±1,21 мг. В пойме Оки и в южных районах Рязанской области очень часто на лугах, опушках, полянах, в зарослях кустарников встречается василек шероховатый (С. scabiosa) — многолетнее травянистое растение (40 - 120 см). У него прямостоячие стебли и перистораздельные листья. Цветет с июня по сентябрь. Цветки розовые, краевые несколько крупнее серединных. Он дает пчелам нектар и пыльцу, медо-продуктивность составляет 100 кг/га (Пчеловодство, 1991). По нашим данным, в нектаре содержится 56,3±1,67% сахара. Пыльцепродуктивносгь пыльника — 0,2±0,01 мг, растения — 668,5±20,35 мг. Кроме описанных видов в Рязанской области часто встречаются василек ложнофригийский (С. pseudophrygia), не изученный как нектаронос и редко встречающийся василек фригийский (С. phrygia). По данным Н.И.Кривцова, Савина, А.Ишемгулова (2005), последний может выделять до 300 кг/га меда. Таким образом, изученные виды васильков имеют хорошую нектарную и пыльцевую продуктивность, что при благоприятных условиях позволяет классифицировать их как ценные медоносные растения длительного срока цветения. Е.О.ИВАНОВ, Е.П.ПРИБЫЛОВА Рязанский государственный университет им. С.А.Есенина Источник: ж-л "Пчеловодство" № 5 - 2007 год #КормоваяБаза