Вязание крючком подразделяется на следующие виды: простое вязание с помощью короткого крючка, тунисское вязание длинным крючком, вилочное, с применением крючка и специальной вилки (шалевой скобы), ирландское (брюссельское) кружево, где отдельные мотивы, связанные крючком соединяются в изделие, гипюр, где отдельные плоские кружевные элементы соединяются между собой тонкими переходами с помощью иглы и тонких нитей.

Очень интересна и удобна техника безотрывного вязания.

Существует два способа вязания: плоское и круговое. В простом вязании крючком при плоском вязании возможно направление движения вперёд и назад (с поворотом в конце каждого ряда и вывязыванием петель поворота) — при таком вязании отсутствует изнаночная сторона, либо только вперёд, с обрывом и закреплением нити в конце каждого ряда. В круговом вязании изделия вяжутся либо цилиндрической формы (без шва), либо круговой. При вязании крючком рабочая нить придерживается большим и указательным пальцами левой руки. Крючок держится в правой руке большим и указательным пальцами с опорой на третий палец. Нить набрасывается на крючок, продетый в свободную петлю, и вытягивается через неё. Основные типы петель в вязании крючком: воздушная, полустолбик, столбик без накида, столбики с накидами. Крючок вязальный – приспособление для ручного изготовления полотна, одежды, кружева, аксессуаров. Крючком полотно может быть связано прямо, поперек и по кругу, а также набрано из мотивов. Слово крючок происходит от французского "croc" или "croche". Вязание крючком предполагает вытягивание петель из петель предыдущего ряда. От вязания спицами вязание крючком отличается тем, что в последнем всего одна активная петля. Исключением из правила является лишь тунисское вязание.

Первые вязальные крючки были разными – и гнутыми иглами в пробковых ручках (такие, к примеру, использовали бедные вязальщицы из Ирландии), и дорогостоящими серебряными, из слоновой кости, стальными. Они изготавливались не только для работы, но и в качестве украшения, а также чтобы привлечь привлечение к женским ручкам. Используются крючки из различных материалов: металлические, костяные, пластмассовые, деревянные, и разной толщины (от 0,5 до 15 мм). Крючки диаметром 3—15 мм употребляют для вязания изделий из толстой шерстяной или синтетической пряжи, полиэфирного шнура. Для ириса, мулине, гаруса берут более тонкий крючок (1,5—2,5 мм в диаметре). По другой классификации есть два вида крючков: короткие (до 15 см) и длинные (до 40 см), последние используются для тунисского вязания. Крючки бывают односторонними и комбинированными, или двусторонними, в них два крючка разных номеров соединены одной ручкой. Крючок состоит из стержня, головки и бородки. Головка – основная часть крючка, именно по ее толщине определяют номер инструмента. Она может быть от 0,5 мм до 8 мм. Т.е. если толщина головки 2 мм, то это крючок № 2. Хотя у некоторых производителей своя система нумерации крючков, поэтому при покупке в первую очередь надо обращать внимание на толщину головки. Поверхность крючка должна быть гладкой и без заусенцев, чтобы не было зацепок в полотне. Головка крючка не должна быть очень острой, чтобы не поранить указательный палец левой руки. И в тоже время головка не может быть сильно круглой, чтоб не растягивать петли и легко вкалываться в полотно. Бородка крючка должна удерживать захваченную нить и не рвать ее. Крючок подбирают по толщине нити, зачастую ширина крючка должна быть в 2-2,5 раза толще нити.

Если вязать толстым крючком тонкую нить, полотно будет рыхлым и неровным. И наоборот, если вязать тонким крючком толстую нить, то полотно будет очень плотным и непластичным. Желательно в наличии иметь крючки всех размеров, чтобы всегда можно было подобрать оптимальное сочетание крючка и нити. Чтобы удачно подобрать инструмент можно при покупке взять с собой пряжу, из которой планируется вязать изделие, и провязать несколько петель, чтоб выбрать подходящий вариант. Фактура полотна, вязанного крючком, отличается своеобразным переплетением ниток, плотностью и малым растяжением. Эти свойства позволяют применять для вязания крючком не только шерстяные, но и хлопчатобумажные нитки. Узоры вязания состоят из разных сочетаний петель и столбиков. К основным видам петель и столбиков относятся: Воздушная петля. С помощью воздушных петель образуется основа для последующего вязания. Также эти петли используются при создании ажурных узоров и при подъёме (переходе на следующий ряд). Выполняется первая петля. Крючком, продетым в неё, захватывается и вытягивается в узел рабочая нить, в новую петлю вводится крючок и снова вытягивается накид из рабочей нити.

Выпуклый столбик Полустолбик. Крючок вводится в петлю, выполняется накид и протягивается через петлю. Снова выполняется накид на крючок и протягивается через обе петли, находящиеся на крючке. Следующий столбик формируется на следующей петле цепочки.

Столбик без накида или плотная петля. Крючок вводится в петлю, выполняется накид и протягивается через обе петли, находящиеся на крючке. Следующий столбик формируется на следующей петле цепочки.

Полустолбик с накидом. Столбик получается выше столбика без накида, но меньше столбика с накидом. Полотно, связанное этим видом столбиков достаточно плотное, с ярко выраженными горизонтальными рядами. Выполняется накид на крючок, крючок вводится в петлю, следующую по ходу вязания. Через эту петлю вытягивается рабочая нить, затем выполняется второй накид (против часовой стрелки) на крючок, который вытягивается через все три петли на крючке.

Столбик с накидом. Высота столбика с накидом зависит от количества сделанных накидов. Выполняется накид на крючок, крючок вводится в петлю, следующую по ходу вязания. Через эту петлю протягивается рабочая нить, затем выполняется второй накид на крючок, который вытягивается через две петли на крючке. Далее выполняется третий накид на крючок, который протягивается через две оставшиеся петли на крючке.