Кексы мокко с ванильным кремом

Ингредиенты:
Эспрессо - 3 ч. л.
Сваренный кофе - 120 мл
Мука - 1,3 ст.
Какао - 80 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода пищевая - 0,5 ч. л.
Соль - 0,2 ч. л.
Масло сливочное - 360 г
Сахар - 120 г
Сахар коричневый - 120 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Молоко - 120 мл
Ванильный экстракт - 2,5 ч. л.
Сахарная пудра - 600 г http://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=138879