КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБИРАТЬ МЁД В СОТАХ

Итак, самый главный критерий, по которым нужно выбирать сотовый мед – это цвет. Именно цвет показывает насколько свежий перед вами продукт:

Коричневый
Перед вами очень старые соты их применение в лечебных целях можно поставить под вопрос.

Желтый
Приемлемый цвет для продукта, который можно без проблем употреблять для здоровья.

Белый
Свежий продукт, который сохранил множество полезных свойств.

Розовый
Недавно собранный мед с сотами, сохранивший все целебные свойства.

Также стоит обращать внимание на структуру продукта, ведь польза от сотового меда должна быть максимальной, а не наоборот:

Суховатые или предварительно замороженные пчелиные соты содержат значительно меньше полезных микроэлементов, чем свежесобранный продукт.
Защитная пленка сот: должна быть абсолютно идеальна, а каждая ячейка закрыта восковой крышечкой. Нарушение целостности может говорить о многом, поэтому стоит отказаться от покупки такого продукта.