Флан — это один из традиционных десертов на Кубе; сладкий гладкий пирог, похожий на желе в глазури. Ингредиенты: яйцо – 6 шт. сгущенное молоко – 1 банка молоко –1 стакан сахар – 4 ст. л кукурузный крахмал – 4 ст.л.сахар ванильный – 1 пакетик соль – 1 щепотка Способ приготовления: Взбить яичные белки в крепкую пену. Постепенно ввести во взбитые белки сахар, яичные желтки, крахмал, сгущенное молоко, молоко и соль. Поставить форму со смесью на водяную баню и готовить 30 минут. Готовность проверить зубочисткой. Количество порций: 4-6 Время приготовления: 40 минут. Сервировать такой десерт лучше на блюдо с бортиком. https://www.posuda.ru/catalog/blyuda_dlya_torta/32674/ Источник http://bigpicture.ru/?p=629297