Кайпиринья — самый популярный коктейль в Бразилии: его пьют повсеместно, даже на пляже.

В летнюю жару этот напиток станет незаменимым во время отдыха, а приготовить его просто. В стакан «олд-фешенд» порежьте кубиками лайм, добавьте 10 мл сахарного сиропа и все подавите пестиком. Налейте 50 мл кашасы, перемешайте напиток, добавьте лед до верха бокала и еще раз размешайте коктейль.