Коктейль «Голубые Гавайи» получил свое название благодаря яркому голубому цвету ликера кюрасао.

Несмотря на тропический и свежий вкус, придуман он был не на курорте, а в туманном Лондоне, где всегда не хватает тепла и солнца. Приготовить коктейль несложно, а его экзотические нотки точно понравятся всем гостям на вечеринке. Для одной порции смешайте в шейкере 30 мл светлого рома, 30 мл голубого ликера кюрасао, 60 мл ананасового сока, 30 мл лимонного сока, 30 мл сахарного сиропа и лед. Активно взбейте и разлейте по бокалам, украсив сверху ломтиком ананаса.