Сыр тофу делается из соевых бобов и является незаменимым элементом в китайской и японской кухнях.

Но тофу также отличное дополнение к овощным салатам, он не перебивает остальные ингредиенты, а, наоборот, впитывает в себя их вкус и добавляет пикантную нотку в привычные блюда. Выложите готовый салат в прозрачную стеклянную миску — разноцветные овощи дополнительно украсят стол!