Еще в Древней Руси придумали правильно хранить ножи, чтобы они не затуплялись и не ржавели.

Для этого использовались специальные ставы — высокие узкие деревянные цилиндры с отверстиями внутри. Их делали из мягких пород дерева и украшали серебряными листами, бархатом и орнаментами. Но если тогда подобные подставки для ножей были больше предметом роскоши, то сейчас их можно встретить на кухнях по всему миру.