Почему глюкоза — не просто сахар: раскрываем реальные факты

Кажется, про глюкозу слышали все: это тот «сахар», что кровь делает сладкой. Но ее роль гораздо шире! Именно глюкоза питает клетки, поддерживает работу мозга и копится про запас. Чтобы получить её, нам нужны углеводы — но не все одинаково полезны. Овощи, бобовые, цельнозерновой хлеб дают организму силы плавно и надолго. А вот сдоба, сладости и газировка резко поднимают сахар, что может привести к проблемам с поджелудочной железой.
Если инсулина вырабатывается мало или клетки не слущают его, сахар перестаёт заходить внутрь клеток. В результате появляется сахарный диабет. При этом если есть долгий голод или очень строгая диета — организм сам начнёт делать глюкозу из белков и других веществ, и это уже опасно для сосудов, сердца и мышц.
Вывод простой: поддерживать здоровое питание, двигаться и контролировать вес — всё это помогает держать сахар в норме. Согласитесь, лучше уделить немного внимания своему рациону, чем потом разбираться с неприятностями?
А вы замечали связь между своим настроением и сладким на столе? Делитесь наблюдениями!