Думаете, в Париже нет красивых станций метро? Если поискать, то найдёте! Станция Arts et métiers около центра Бобур, музея современного искусства...

Вот какой вход в кафе. На случай, если кто засомневается, что там делать!

Раз уж вам так нравится кулинарная тема, опубликую страшный секрет про картофельное пюре. Французское картофельное пюре, наверно, самое вкусное на свете. Почему? - спросила я у своей свекрови. Ты что, даже пюре готовить не умеешь? - спросила она с презрением. - Умею, умею, - засуетилась я.- Но у тебя лучше. Тогда она смягчилась и поведала, что НАСТОЯЩИЕ француженки перед варкой на пюре сырую картошку нарезают маленькими кусочками, а не варят клубнями, как мы обычно делаем. И пюре делают только через специальный пресс-пюре, а не в кухонном комбайне. И, сказав это, подарила мне элекрический пресс-пюре. Вот оно, счастье!

Северо-восток Парижа усеян холмами: Монмартр, Бельвиль, Менильмонтан, Бют Шомон, Шаронн и т.д. Туристам известен только Монмартр, который уже зализали и "заоткрытили" до невозможности. Соседние холмы гораздо аутеничнее. Лестница Шароннского холма: я словно на Монмартре начала 20 века...

Малахитовая чаша из дворца Большой Трианон в Версале. Малахитовая глыба была подарена нашим императором Александром первым Наполеону в честь мира в Тильзите (эх, зря подарил! Не знал, что будет в 1812 году... а вот слушал бы Талейрана, самого гениального дипломата всех времен и народов, так все было бы хорошо...). Французские мастера сделали из неё чашу и поставили на золочение подставку. Кстати, небольшое упражнение по истории прикладного искусства. Кто знает, как называется этот стиль?

Вот посмотрите: Венера, эпоха Возрождения во Франции, идеал красоты 16 века. Наличие живота обязательно. Руки должны быть длинные. Чем длиннее, тем красивее. Ноги должны быть короткие!!! Соответственно, тоже чем короче, тем красивее. Плечи только покатые. Все в мире относительно, однако. Представляете, что бы сказали в 16 веке о наших красавицах?

Вот такой летний десерт: мелкие клубнички gariguette,самые вкусные во Франции, с сахаром и молоком. На бабушкином драгоценном сервизе "Голубые мечи" начала 19 века (немецком трофейном, прости Господи). Ем клубнички и вспоминаю королеву Марию Антуанетту. Это был её любимый десерт. Мария Антуанетта любила все лёгкое, воздушное: взбитые сливки на тонкостенном саксонском фарфоре, прохладные ванны, которые она принимала в рубашке из белого батиста, голубое небо, нарисованное на потолке её дворца Малый Трианон... Клубнику с молоком она ходила есть на свою любимую молочную ферму...

Сегодня поделюсь с вами потрясающим тусовочным местом на крыше! Это один из трех новых баров Le Perchoir, которые летом теперь стали цвести под парижским небом. Диваны с подушками, деревянные столы и разноцветные коктейли с предыдущих фотографий все оттуда! Атмосфера потрясающая! Публика молодая и очень стильная. Вот где надо знакомиться-то желающим встретить кого-нибудь интересного! Место глухо засекречено. Когда идёшь к нему от бульвара Менильмонтан, ни одного указателя, ни малейшего намека на то, что тут такое творится. На самом доме вывески тоже нет. Заходишь во внутренний двор и видишь лестницу из нью-йоркского пейзажа. Ну, французы в наше время на Нью Йорк только что не молятся, поэтому не удивительно, что они выбрали такое место для этого бара. Кстати, и сама засекреченность тоже концептуально отсылает к эпохе сухого закона в Америке. Короче, обходим лестницу и находим лифт, который везёт нас на 7 этаж. Оттуда попадаем на подпольную крышу. Указателя так и нет ни единого до амого конца. Работает заведение с 16.00 до 2 ночи. Мы пришли к открытию и прошли нормально. Когда уходили часов в 8 вечера, очередь на вход стояла вдоль всей улицы, как при Брежневе за сосисками. Невзирая на отсутствие опознательных знаков. В общем, все секреты вам сдала:)

Another Paris. An old bistro. So Parisian... А это совсем другой Париж... В это угловое бистро вполне мог заходить в свое время Ван Гог, когда бывал в Париже. Денег-то у него не было совсем, такого рода выходы и то ему казались роскошью. Самый дорогой художник мира при жизни продал всего одну картину. Вот такая она, слава...

Мифический ресторан "Синий поезд" на Лионском вокзале в Париже. При открытии назывался Вокзальный буфет , не забывайте, что в 19 веке вокзал был самым престижным и "гламурным" местом в городе. Это храм эпохи промышленной революции. И буфет там был соответственный! С лепниной, золотом и фресками. Во вторую мировую войну, во время оккупации, немцы устроили там столовку. Потом там был лазарет для раненых. Потом длинный ремонт. После ремонта ресторан переименовали в Синий поезд , в честь легендарного синего поезда, который ездил от итальянской границы  в Париж и обратно.Буфет неплохой, прямо скажем:) Суп из клубники с лепестками роз, крем из личи, безе из лайма...поэзия в чистом виде.