Какую зелень вырастить на подоконнике?

🌿 Шпинат и микрозелень содержат в себе много клетчатки, минералов и витаминов. Чтобы всегда иметь под рукой свежую зелень, попробуйте вырастить ее самостоятельно.
🌱 Шпинат
Шпинат сеют в горшки примерно 15 см высотой. Перед посевом семена нужно положить в марлю, намочить ее и оставить отмокать на 2–3 дня.
Сажать семена нужно на расстоянии 3–4 см друг от друга. Грунт хорошенько увлажнить, накрыть пленкой и отправить в темное теплое место на несколько дней.
Как только появятся первые ростки, шпинат нужно поставить в хорошо освещенное место и обильно поливать. Через 3–4 недели можно будет срезать листья, чтобы съесть.
🌱Микрозелень
Это мини-побеги, у которых едят только верхнюю часть и 1–2 листика. Чаще всего это горох или пряные травы — базилик либо петрушка.
Семена нужно будет замочить на 6–8 часов, неглубоко посадить в грунт и накрыть горшок пленкой. Через 6–8 дней, когда появятся ростки, пленку можно будет снять. Поливать микрозелень нужно один раз в день.
Через пару недель можно будет срезать микрозелень и использовать ее в готовке.
А вы пробовали выращивать что-то подобное?