Как сделать мороженое дома за 5 минут?

⠀
⠀
📢Если вы уже успели соскучиться по мороженому #PANORAMA360, то можно сотворить его своими руками в домашних условиях! ⠀
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
🔹Сливки (33-35%) — 600-800 мл,⠀
🔹Сгущенное молоко — 350-400 г⠀
🔹Ванильный сахар — 1 чайная ложка ⠀
⠀
Шаг 1️⃣⠀
В охлажденные сливки добавить 1 чайную ложку ванильного сахара и взбить до мягких гребней.⠀
Затем увеличив скорость взбить до твёрдо устойчивых пиков — сливки остаются на венчике и не опадают примерно 2-3 минуты.⠀
⠀
Шаг 2️⃣⠀
Не прекращая взбивание, влить сгущенное молоко. Продолжать взбивать смесь до однородной массы в течение 20 секунд.⠀
❕Совет: чем больше сгущенки, тем слаще получится мороженое.⠀
⠀
Шаг 3️⃣⠀
Получившуюся массу переложить в контейнер, накрыть крышкой и убрать в морозилку на 5 часов до полного замерзания.⠀
⠀
❕Перед тем, как есть мороженое подержите его при комнатной температуре 10-15 минут. Чтобы получился цельный шарик мороженого — предварительно окуните ложку в кипяток. ⠀
⠀
А вы делали мороженое дома? Может знаете и другие рецепты приготовления?⤵️