Центральным событием фестиваля «Юрта – символ согласия», который пройдет 4 октября в окружном центре, станет сборка и демонтаж каркасного жилища с войлочным покрытием.
В этом конкурсе будут оцениваться правильность и скорость работы, а также слаженность членов команды. Участие примут шесть команд из районов Усть-Ордынского Бурятского округа и команда Ольхонского района.
Конструкция юрт практически одинакова у всех народов, в том числе у бурятов. Сначала изготавливается деревянный решетчатый каркас, обтянутый кольцами. Затем на него натягивают войлок или современные его заменители. В центре всегда оставляют открытое отверстие - для доступа света и для выхода дыма из очага, размещенного внутри и в центре кочевого жилища. Дверь юрты всегда обращена на юг.
Подробнее о фестивале можно прочитать в телеграм-канале: https://t.me/panorama_okruga На фестивале «Юрта – символ согласия» все желающие отведают баранину и саламат Одним из самых вкусных и ожидаемых конкурсных мероприятий на фестивале «Юрта – символ согласия», который пройдет 4 октября в окружном центре, станет приготовление баранины и саламата по народным рецептам. Саламат планируют сварить из 21 литра сметаны в котлах на кострах. Организаторы приобретут семь баранов у фермеров Эхирит-Булагатского района. Конкурсанты из разных районов округа и Ольхонского района приготовят традиционные бурятские блюда, используя свои местные секреты приготовления. На фестивале организуют свободную дегустацию блюд, каждый гость сможет попробовать горячие блюда. Один из символов гостеприимства бурятского народа - торжественная церемония подачи именных блюд «Нэрэтэй мяхан». Эта национальная традиция будет соблюдена и на этнокультурном фестивале. Почетным гостям преподнесут именные блюда, каждая подача будет сопровождаться благопожеланиями и песнями.
#Панорамаокруга_фестивальЮрта
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев