Предыдущая публикация
Еще одно блюдо из оперы «Вкусно и быстро».
Рулетики из курицы, с начинкой из рикотты, шпината и пармезана, запеченные под шапкой из соуса Базилико и моцареллы. Тут вам из ЗОЖ, и нотки Италии, и мольбы домашних положить еще одну порцию;)
00:18
Вам понадобится (всё есть на Ozon fresh:https://ok.me/lsp11):
Куриное филе – 700 г.
Свежий шпинат – 50 г.
Рикотта – 200 г.
Пармезан в гранулах – 50 г.
Моцарелла – шарик
Соус Базилико – 200 г.
Панировочные сухари – 100 г.
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу
Оливковое масло для жарки
Готовим:
Куриное филе отбейте молотком.
Шпинат измельчите и обжарьте на оливковом масле. Добавьте к нему рикотту, пармезан, соль и хорошенько перемешайте.
Выложите начинку на филе и заверните рулетиками так, как показано на видео.
Обмокните каждый рулет в слегка взбитое яйцо, а затем в панировочные сухари.
Форму слега смажьте маслом и уложите в неё куриные рулеты. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
Достаньте форму из духовки, смажьте блюдо соусом, а сверху выложите нарезанную кружочками моцареллу.
Запекайте еще 7 минут и подавайте, украсив зеленью.
#рецептыкулинария #рецепты #блюдо #блюдодня #вкусно #пирог #пироги #ужин #блюдоизмяса #курица #рулетики
ООО «Интернет Решения» 123112, г. Москва, Пресненская наб., д. 10, эт. 41, Пом. I, комн. 6. № ОГРН 1027739244741
Следующая публикация
Комментарии 4