Что посадить осенью: советы

Какие культуры стойко переносят морозы и как подготовить почву к осеннему посеву, чтобы уже ранней весной собрать первый урожай — рассказываем в нашем материале.

Осенью мы привыкли пожинать плоды своего летнего трудолюбия — это период сбора урожая и заготовок на зиму. Однако продвинутые садоводы знают, что с первыми холодами напряжённый дачный сезон не заканчивается. Существует целый ряд растений, которые предпочитают низкие температуры и отлично плодоносят весной, если высадить их заранее в осенний грунт. В этой статье расскажем, что это за культуры и как правильно подготовить огород к их высадке.

Как подготовиться к осеннему сезону

Если земля уже подмёрзла, работать с ней достаточно трудно. Поэтому, если вы планируете осенние посадки, подготовьте участок заранее. Для того, чтобы добиться лучших результатов, важно соблюсти несколько правил:
Заранее выбрать культуры для посадки. Каждое растение предпочитает определённые условия, поэтому подготовка тоже будет разной.
Тщательно продумать, где на участке вы планируете разбить осенний огород. Для “зимних” посадок лучше выбрать небольшие солнечные холмы и возвышенности, на которых минимален риск затопления в период весеннего половодья.
Подготовка земли к высадке ничем не отличается от весны: грунт надо вскопать, разрыхлить и выдернуть все сорняки.
Узнать, какие питательные добавки любят выбранные культуры, и удобрить землю, исходя из этих данных.
Защитить будущие нежные ростки от неблагоприятных условий внешней среды: организовать защиту от подтопления почвы и укрытие от ветров. Зимние грядки важно надёжно оградить: для этих целей подойдёт шифер или доски. Отлично справятся с этой задачей и высокие грядки.
Ещё до холодов необходимо сделать борозды, в которые в будущем вы будете сажать семена. Землю из заготовленных углублений, которой вы будете засыпать борозды, можно собрать в дышащую тару и сохранить в доме, чтобы при высадке грунт был рыхлым и тёплым.
Сделать запасы семян. Осенью на посадку обычно уходит на 20-25% больше, так как их выживаемость чуть ниже, чем весной.
Приготовить для зимнего укрытия измельчённую древесину, сухие листья или хвойные ветки.

Что посадить осенью в огороде

Если перед холодами посадить некоторые виды овощей и листовых культур, то весной они прорастут гораздо раньше — и быстрее окажутся на вашем столе. Так какие растения подойдут?

Чеснок

Одна из озимых культур, которую можно сажать вплоть до начала холодов. Однако желательно успеть высеять её ещё задолго до первого мороза — специалисты советуют делать это за две-три недели, чтобы семена успели адаптироваться и “прижиться”. Зато весной вы первыми сможете полакомиться сочными молодыми побегами — прорастут они уже со сходом снега.
Для того, чтобы сделать всё “по науке”, нужно поместить крупный и мясистый зубчик чеснока в грунт на глубину 5-6 см. Будьте аккуратны при посадке — семена с нарушенной целостностью шелухи, скорее всего, не выживут. Перед высадкой в грунт все зубчики необходимо продезинфицировать в слабом растворе перманганата калия.

Свёкла

Эту культуру, напротив, высаживают как можно позднее. А всё из-за того, что семена начинают прорастать при довольно низких температурах, а этого до наступления весны допускать нельзя. Поэтому для посадки свёклы подойдет погожий предзимний день, когда на траве уже видна изморозь, а температура на улице не превышает четырёх градусов тепла.
Для посадки “в зиму” подходят не все сорта — обратите внимание на их названия. Чтобы не ошибиться, выбирайте те, в названиях которых указаны их хладостойкие качества. Например, «Подзимняя А 474» и «Холодостойкая 19».

Редис

Редис — “собрат” свёклы в своей способности прорастать даже в холода. Поэтому правило тут такое же: для высадки выбрать период, когда земля ещё не окончательно промёрзла, но оттепелей уже можно не ждать.
Так же, как и чеснок, семечки редиса нужно продезинфицировать и подержать в марганцовке хотя бы час, а при посадке заглубить в землю на 5 см. Из сортов, которые на ура справляются с морозами, выделяют «Чемпион», «Заря» и «Розово-красный».

Лук

Лук, наоборот, мороза боится, а чтобы “прижиться” в земле, ему нужно относительное тепло. Однако и его высаживают осенью, чтобы весной получить богатый урожай.
Идеальный день для того, чтобы посеять лук, — чуть прохладный, но без заморозков, и сухой. Оптимально, если температура держится на отметке в 5-6 градусов тепла, а перед высадкой на протяжении нескольких дней была ясная погода.
Севок заглубляют в грунт на 3-4 см так, чтобы его “шейка” была укрыта землёй на 1,5 см. Заранее определитесь, какой продукт вы хотите получить – от этого зависит, какие семена подойдут для зимы. Если в приоритете репчатый лук, то севок должен быть не больше сантиметра в диаметре. А если у вас есть желание весной первыми полакомиться салатом с зелёными ростками, то луковички должны быть крупнее — от 3 см.

Укроп и петрушка

Очень неприхотливые растения, которые весной первыми порадуют своим вкусом. Прорастают они уже при +5, поэтому сеять их нужно, когда резких потеплений не предвидится, а на улице держится стабильный ноль–плюс один.
Семена заглубляют на 3-5 см и выдерживают расстояние между кустами в 10-15 см.

ООО «Интернет Решения»; 123112, г. Москва, Пресненская наб., д. 10, эт.41, Пом. I, комн.6; ОГРН 1027739244741. Возрастной ценз 0+