Предыдущая публикация
Крабовый салат с сыром и яйцами
Ингредиенты:
200 г крабовых палочек
100 г сыра
2 яйца
1 зубчик чеснока
майонез или сметана
Вкусно, красиво, нарядно и эффектно ⓠ это все об этом крабовом салате.
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 18 шариков салата. Для данного салата крабовые палочки необходимо будет натереть на мелкой терке, проще всего это сделать, когда палочки не до конца разморожены.
Приготовление:
Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на мелкой терке.
В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек.
Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку.
Перемешать в однородную массу.
Из полученной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса.
Обвалять в оставшейся крабовой стружке.
Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.
Следующая публикация
Комментарии 58
шарики Рафаэло оч.красиво смотрятся если выложить их на блюдо с листьями зееленого салата
конечно вкусно,особенно в оливкой внутри!!!
Я ЭТО СДЕЛАЛ И НАЗВАЛ Крабовое Рафаэлло
отварные креветки,отварные кальмары режутся соломной,если позволяет красная икра,майонез хелманс и вегета.быстро и вкусно.Следующий-рукола,салат "айсберг",помидорки "чери",лук порей.креветка,соленый лосось,добавить лимонный сок или бальзамический уксус и соль,перец по вкусу.заправить оливковым маслом.Можно приготовить салат из креветки как мясной салат,мясо заменяя креветкой и можно обойтись без картофеля.Аеще-рис отварной,креветка,перец болгарский красный,шамьпиньоны жаренные с луком и кукуруза.все заправить майнезом.
Ой-Ой-ой ребята слюнки потекли!!! Сколько можно съесть таких шариков!!!
Вот , много , ВОТ !!!!
Вот уж спасибочки! Обязательно сделаю !!!
надо попробовать сделать
обязательно сделаю!
а через мясорубку если прокрутить крабовые палочки так можно
можно и перекрутить, но лучше не нужно
через терку у меня неполучается
их нужно поместить в морозилку чтоб подмёрзли - тогда натераться будут лучше !
можете посмотреть у меня в фотоальбоме пошаговый фото рецепт
Я делаю параллельно такие же шарики,вместо крабовых палочек----бурачёк--- а во внутрь--мал.кусочек селёдочки.На зелёные листики салата Разновкусье и глазу приятно!!!!!