6 литров молока довести до кипения,добавить по вкусу соль,можно зелень,медленно помешивая добавить 0,5 стакана 9% уксуса (мешать постоянно)и как только начнет сворачиваться-выключайте(ни в коем случае не должно кипеть).Затем массу откиньте на марлю и минут через 10 под небольшой гнет,либо подвесьте чтоб стекла сыворотка.Приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1
6 литров молока довести до кипения,добавить по вкусу соль,можно зелень,медленно помешивая добавить 0,5 стакана 9% уксуса (мешать постоянно)и как только начнет сворачиваться-выключайте(ни в коем случае не должно кипеть).Затем массу откиньте на марлю и минут через 10 под небольшой гнет,либо подвесьте чтоб стекла сыворотка.Приятного аппетита!