Свиная рулька, запеченная в духовке с очень хрустящей корочкой

Ингредиенты:
Майонез — 2 ст. л. или раст. масло
Соевый соус — 2 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Горчица (острая) — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Перец черный
Приготовление:
Предварительно отварить рульку около часа.
Смешиваем все ингредиенты. Намазываем смесью рульку. Заворачиваем в фольгу и оставляем на ночь в холодильнике. Нагреваем духовку до 180 гр. Кладем рульку в фольге в духовку и запекаем. Через 1.5 часа раскрываем фольгу и даем рульке зарумяниться (15 мин). http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/svinaja-rulka-zapechenaja-v-duhovke-s-ochen-hrustjaschei-korochkoi.html?utm_source=odnoklassniki.ru&utm_medium=social&utm_campaign=svinaya-rulka--zapechennaya-v-duhovke-s-och