Шашлык из говядины

http://amp.gs/jCK4 Говядина – вкусное и полезное мясо, более легкое по сравнению со свининой, особенно когда идет речь о приготовлении шашлыка.

Однако есть один существенный нюанс, который всегда необходимо учитывать, планируя делать шашлык из говядины: его нужно готовить так, чтобы мясо не получилось сухим, что очень вероятно, если выбрать неудачный рецепт маринада и неправильно его приготовить.