Предыдущая публикация
Быстрое тесто для пышных пирожков и беляшей
Пирожки из этого теста всегда будут пышными и сохранят мягкость в течение нескольких дней... Готовится очень быстро и через 30 минут можно приступать к приготовлению вкуснейшей выпечки... На фото беляши с начинкой из филе бедра индейки.
Ингредиенты:
350 мл Кефир
1 чайная ложка Соль
1 чайная ложка Сахар
500 г Мука
1 чайная ложка Сода
30 мл Подсолнечное масло
350 мл Кефир
1 чайная ложка Соль
1 чайная ложка Сахар
500 г Мука
1 чайная ложка Сода
30 мл Подсолнечное масло
Шаги:
В кефир комнатной температуры добавить сахар и соль, размешать. Муку просеять, смешать с содой. Затем добавить кефир, слегка перемешать и добавить подсолнечное масло. Замесить мягкое тесто, дать полежать в пакете 30 минут. Отдохнувшее тесто слегка вымесить, присыпая мукой. Затем поделить на шарики (получилось 15 штук из этой порции) и слепить беляши или пирожки.
Автор: Chef Leili
#выпечка #тесто #пирожки
Следующая публикация
Комментарии 25