Хлеб "Дарницкий" 🍞

Ни один покупной хлеб ни сравниться с домашним! А какой аромат при выпечке... -👍!
Ингредиенты:
1-1,5 ст л солода
30 мл кипятка
270 мл воды
2-3 ст л растительного масла
1 ч л молотого кориандра
1 ч л без горки соли
1 ст л мëда
150 г ржаной муки
350 г пшеничной муки
1 ч л сухих дрожжей
Приготовление:
1) солод залить кипятком и дать настояться минут 15
2) в ведро хлебопечки влить запаренный солод, воду, масло, мëд, всыпать соль, кориандр, муку, дрожжи. Выставить программу "Основной" или "Французский" (у меня это 4 часа). Если тесто будет густовато, то добавить немного воды, если жидковато, то пшеничной муки (мука разная, поэтому точно до грамма трудно написать). Должен получиться колобок .
3) по истечению времени готовый хлеб извлечь и остудить на салфетке или решётке
4) приятного аппетита😍
Автор Элла Дементьева https://ok.ru/profile/478644325096 #выпечка #Хлеб
#рецепт #овкусеру #ovkuse #ovkuseru