Салат из капусты и перца.

Сегодня очень простой и очень вкусный салат из капусты. Капустные салаты - находка для хозяек. Быстро, вкусно, выгодно. Весь вкус в этом салате в том, что он - "два в одном". Если вы его подадите сразу же - это будет один вкус, а если он постоит хотя бы полчаса - вкус будет иным и вкус задаёт соус.
Капуста половина кочана.
Перец сладкий - 3 шт.
Соус
Масло холодного отжима самое вкусное и любимое-3ст. л
Орегано щепотка.
Лимонный сок-1ст. л
Горчица-1ст. л
Соевый соус-2ст. л
Чеснок-1зубчик
Тонко нашинковать капусту.
Поместить её в глубокую миску и перетереть с солью.
Далее берём перец, у меня трёх цветов:жёлтый, красный и зелёный. Нарезаем его соломкой и перемешиваем с капустой.
Теперь готовим соус.
Берём любимое ароматное масло, добавляем щепотку сухого орегано, лимонный сок, соевый соус, горчицу и выдавить через пресс зубчик чеснока, всё хорошо перемешиваем.
Поливаем капусту соусом и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Автор Ирина Ищенко https://ok.ru/profile/474830392077 #салат
#рецепт #овкусеру #ovkuse #ovkuseru