Дрожжевые блины на Масленицу

Ингредиенты:
300 мл молоко.
300 гр. мука.
10 гр. дрожжи сухие.
100 мл растительное масло
2 шт. яйцо
60 гр. сахар.
1 ч.л. соль
200 мл вода.
Приготовление
Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить дрожжи, масло, муку, молоко и воду (воду лучше добавлять тёплую, кипячёную). После накрыть плёнкой или полотенцем и поставить в тёплое место на 30-40 мин. Тщательно перемешать поднявшееся тесто и поставить ещё раз в тёплое место. Не перемешивая после, выпекать с двух сторон на смазанной маслом сковороде. Приятного кофепития и с Масленицей!
Автор Эльмира Касканделова https://ok.ru/profile/586852533187 #блины #масленица
#рецепт #овкусеру #ovkuse #ovkuseru