Свиные отбивные запечëные в духовке

В преддверии мужского праздника хочу предложить рецепт блюда из мяса. За вдохновение спасибо Ирине Ищенко❤.
Ингредиенты:
600 г свиной мякоти
Для соуса:
1 ч л мёда
1 ч л зерновой горчицы
1 ч л приправы для мяса
1/2 ч л смеси молотых перцев
3-4 ст л растительного масла
3-4 ст л соевого соуса
2-3 зубчика чеснока
Приготовление:
1) мясо разрезать на 4 порционных куска, слегка отбить
2) приготовить соус из измельчённого чеснока, мëда, горчицы, приправы, перца, масла и соевого соуса (если соус малосолëный, то добавьте по вкусу соль)
3) форму для запекания выстелить фольгой
4) куски мяса со всех сторон обмазать соусом и дать постоять минут 15-20
5) готовить в разогретой духовке при 180° 40-45 минут (пару раз полить мясо образовавшимся соком)
6) приятного аппетита😍
Автор: Элла Дементьева https://ok.ru/profile/478644325096 #ужин
#рецепт #овкусеру #ovkuse #ovkuseru