Давно не выпускала новые рецепты , но на Пасху решила выпустить мой любимый рецепт "Коржиков".

Готовятся очень просто так что сможет каждый сделать )
Ингредиенты на 10 штук примерно может чуть больше :
400 гр муки
210 гр сахара
100 гр сливочного масла или маргарина
1 яйцо
75 гр молока
2 ч л разрыхлителя
10 гр ванильного сахара
от теории к практике :
1) Сварите сироп из молока и сахара и ванильного сахара и остудите до комнатной температуры.
2) Слегка взбейте масло размягчённое и добавляйте сироп , яйцо размешайте хорошенько и всыпьте муку , просеянную с разрыхлителем .Быстренько
замесите тесто .
3) Раскатайте тесто 6-7 толщиной и стаканом вырезайте кружочки .
4) Выложите кружочки на противень можно заранее смазанным маслом подсолнечным или застеленным бумагой для выпечки и выпекайте 10-12 минут
в разогретой духовке до 200 градусов
Приятного аппетита !!!