Ингредиенты для теста: Мука 400 гр. Вода комнатной температуры 150 мл. Оливковое масло 1 ст/л. Соль по вкусу. Сахар 1 ч/л. Сухие дрожжи 1,5 ч/л. Необходимо начать с приготовления теста. Для этого в теплую воду добавить сахар и дрожжи, все тщательно перемешать, чтобы ингредиенты растворились, и оставить минут на двадцать, чтобы началась реакция. Затем в миску высыпать муку, добавить смесь, соль и оливковое масло. Замесить тесто и оставить на один час подниматься. Пока тесто поднимается, можно заняться приготовлением начинки. Ингредиенты для начинки: Помидоры 2 шт. Маслины 1/2 банки. Грибы 50 гр. Лук красный 1/2 шт. Сыр тертый. Соль и перец черный молотый по вкусу. Оливковое масло 1 ст/л. Майонез 2-3 ст/л. Помидоры нужно разрезать пополам и с помощью терки измельчить. В полученное пюре добавить немного соли, черного перца и майонеза и все тщательно перемешать. Маслины и лук порезать кольцами, грибы и грудинку измельчить. Сыр натереть на терке. Когда тесто подошло, с помощью скалки раскатать его по размеру противня. Оставить в таком положении минут на пятнадцать, чтобы тесто немного поднялось. Спустя назначенное время, тесто смазать пюре из томатов. Выложить кусочки грудинки, маслины, грибы, лук и посыпать тертым сыром. После укладки всех ингредиентов пиццу сбрызнуть оливковым маслом. Отправить пиццу в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут.