о Миассе?" ❤️
А знаете ли вы, что символом поселка Тургояк считается пряник? Первыми жителями на этой земле были переселенцы из Тульской губернии. Что первое приходит на ум? Правильно: пряник! Так и появилась в поселке тургояк эта традиция – печь пряники.
Делали их из воды, муки, мёда и пахучих пряностей, а в прослойку добавляли ягоды, которые произрастают в наших местах: малину, черемуху, калину, бруснику или клюкву. Запекали тургоякский пряник в русской печи, на ольховых дровах. Они придавали ему особый, чистый и душистый запах. Еще один популярный вариант несладкого тургоякского пряника – из соленого теста, такой пряник часто заготавливали на зиму. И когда в хозяйстве заканчивалась мука, его можно было размочить водой и накормить всю семью.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев