Набор продуктов предназначен для приготовления 5 порций. Что для этого нужно: 700 граммов мяса тилапии. Одна луковица. Одно куриное яйцо. Рис круглый отварной – около 100 граммов. Масло растительное – 3 ст. ложки. Укроп – не большой пучок. Возможно использование различных специй и приправ. Технология приготовления Мясо рыбы избавляется от костей и измельчается до состояния фарша любым доступным способом. Лук очищается, моется и измельчается до однородного состояния. К фаршу, луку и отварному рису следует добавить яйцо. Затем берется зелень и измельчается, после чего добавляется к фаршу вместе со специями и приправами. После этого все ингредиенты тщательно перемешиваются. В заключение, из фарша со специями и остальными ингредиентами, формуются котлетки. Чтобы приготовить котлеты необходимо взять противень, смазанный маслом и на него выложить котлеты. После этого противень помещается в духовку, с температурой около 150 градусов. По истечении 20 минут блюдо покроется румяной корочкой, а это означает, что его можно подавать к столу. Блюдо прекрасно гармонирует, как с отварным картофелем, так и со свежими овощами.