Ингредиенты: Лук 1 луковица Чеснок (измельченный) 2 зубчика Имбирь (порошок) 5г Паприка 1,5 ч. л. Соус терияки 6 ст. л. Сок лимонапо вкусу Кориандр по вкусу Перец черный по вкусу Приготовление: Снимите кожицу с курицы. Затем смешайте все остальные ингредиенты и протрите получившейся смесью мясо. Оставьте мариноваться в течение минимум 2 часов. Идея №2: маринуем в йогурте. Чтобы сократить количество масла, используемого при жарке курицы, поэкспериментируйте с маринадом на основе йогурта, чеснока и пряностей. За счет использования йогурта при жарке у вас получится красивая корочка.

Ингредиенты: Йогурт 2 банки Чеснок (измельченный) 2 зубчика Имбирь (поршок) 50 г Тмин 1 ч. л. Подсолнечное масло 1 ст. л. Сахар 1/2 ч. л. Кетчуп 1 ст. л. Мускатный орех 1 щепотка Сок лимона по вкусу Приготовление: Этот маринад отлично подойдет для мяса, которое вы собираетесь жарить. Смешайте все ингредиенты. Распределите маринад по курице. и оставьте мариноваться не меньше 24 часов. Идея №3: немного текилы для маринада. Кто-то текилу пьет, а мы с ее помощью маринуем курицу, придавая ей тем самым тонкий аромат и изумительный вкус.

Ингредиенты: Чеснок 6 зубчиков Паприка 1 ч. л. Текила ст. л. Сок лайма 1 ст. л. Эстрагонпо вкусу Приготовление: Смешайте все ингредиенты, обмажьте маринадом курицу. Мясо должно мариноваться не меньше 2 часов. Идея №4: маринуем, используя мед. Немного меда в маринаде - настоящий подарок для сладкоежек. Благодаря ему мясо обретет карамельный вкус. С помощью этого маринада лучше мариновать куриные крылья.

Ингредиенты: Мед 4 ст. л. Семна кунжута 4 ст. л. Соевый соус 4 ст. л. Белый портвейн 10 мл Приготовление: Смешайте все ингредиенты. Маринуйте полученной смесью крылья в течение 12 часов. Вы можете использовать этот маринад и для других частей курицы. Идея №5: лаймовый маринад. Лайм, богатый витамином С, дает нотку экзотики и свежести в маринаде. Ко всему прочему, лайм помогает сделать мясо курицы мягким, буквально тающим на языке.

Ингредиенты: Лук1 луковица Паприка1 ч. л. Чеснок4 зубчика Петрушка (мелко нарезання) 5-7 веточек Сок лайма 4 ст. л. Приготовление: Смешайте все ингредиенты, обмажьте смесью курицу и оставьте мариноваться на 24 часа. Идея №6: немного соевого соуса. Этот маринад делает мясо очень ароматным и придает ему азиатские нотки.

Ингредиенты: Соевый соус3 мл Сахар1/2 ч. л. Белое вино2 ст. л. Корица1 ч. л. Приготовление: Смешайте все ингредиенты и подержите куриное мясо в маринаде около 4 часов. Так оно впитает в себя все ароматы маринада. Идея №7: используем красный лук. Красный лук содержит в себе больше натурального сахара, нежели белый, что приятно усиливает вкус маринада и, соответственно, мяса.

Ингредиенты: Красный лук 2 шт. Лайм 3 шт. Горчица 1 ст. л. Тертый имбирь 1 ст. л. Оливковое масло 1 ст. л. Сольпо вкусу Перецпо вкусу Приготовление: Смешайте все ингредиенты и оставьте курицу мариноваться примерно 2-10 часов. Чем дольше будете мариновать, тем ароматнее получится мясо. Идея №8: куриные крылышки в пряном маринаде. Ароматные куриные крылышки с хрустящий корочкой, запеченные в духовке, это всегда простой и беспроигрышный вариант вкусной закуски. Предлагаем вам оригинальный рецепт.

Ингредиенты: Кокосовое молоко1 стакан Кинзасредний пучок Лимон1 шт. Чеснок3 зубчика Лайм1 шт. Сахар2 ст. л. Куриные крылышки15 шт. Соль, перецпо вкусу Способ приготовления: 1. Смешать в миске все ингредиенты для маринада: кокосовое молоко, мелко нарубленную кинзу, цедру лайма, сахар, мелко нарезанный чеснок и лимон, который нужно предварительно почистить, разделить на дольки и убрать белые пленки, порезав в маринад только мякоть. 2. Куриные крылышки посолить, поперчить, обвалять в маринаде и оставить их на ночь в холодильнике в плотно закрывающейся миске. 3. Подготовить форму для выпечки, застелив ее пергаментной бумагой. Выложить маринованные крылышки вместе с самим маринадом в форму и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут, после чего крылышки перевернуть и выпекать еще 20 минут. Идея №9: куриные бедра в йогуртовом маринаде. Существует множество рецептов приготовления курицы и сегодня мы вам предлагаем попробовать один из них. Куриные бедра, предварительно замаринованные, а затем запеченные в духовке.

Ингредиенты: Куриные бедра без кожи4 шт. Греческий йогурт200 г Чеснок2 зубчика Лимон1 шт. Масло растительное4 ст. л. Приправа для курицыпо вкусу Соль, перецпо вкусу Способ приготовления: Накануне приготовления сбрызнуть куриные бедра соком одного лимона и приготовить маринад. Для маринада смешать греческий йогурт с приправой для курицы, очищенным и выдавленным чесноком, а также соль и перцем. Выложить куриные бедра в миску (не металлическую), залить маринадом, накрыть крышкой или пленкой и убрать на ночь в холодильник. За час до приготовления вынуть курицы из холодильника, чтобы она была комнатной температуры. Форму для запекания смазать маслом и выложить куриные бедра. Накрыть форму фольгой и запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Далее убрать фольгу и готовить курицу еще 30 минут, чтобы она подрумянилась. Идея №10: имбирно-медовые куриные крылышки. Отличный вариант для семейного ужина в азиатском стиле: подайте эти ароматные крылышки с легким овощным салатом или стеклянной лапшой.

Ингредиенты: Куриные крылышки1,3 кг Зеленый лук1 перо Кунжут (жареный)2 ст. л. Для маринада: Соевый соус1/4 чашки Мед3 ст. л. Корень имбиря2,5 см Чеснок3 зубчика Срирача (или другой острый соус)1/8 ч. л. Оливковое маслопара капель Способ приготовления: Разогрейте духовку до 220 градусов. Застелите глубокий противень фольгой и смажьте ее оливковым маслом. Натрите корень имбиря. Мелко порубите чеснок. Смешайте соевый соус, мед, имбирь, чеснок и острый соус. Отложите половину маринада. Положите курицу на противень, залейте ее оставшимся маринадом и перемешайте. Отправьте противень в духовку на 15 минут, затем выньте его и переверните крылышки щипцами. Верните крылышки в духовку еще на 10 минут и запекайте до золотисто-коричневого цвета. Переложите готовые крылышки в миску и перемешайте с неиспользованным маринадом. Мелко нарежьте лук. Перед подачей посыпьте кунжутом и зеленым луком. Идея №11: куриные ножки в ромовом маринаде. Даже такое простое блюдо, как жареные куриные ножки, может удивить, если курица была предварительно замаринована в весьма оригинальном маринаде.

Ингредиенты: Куриные ножки8 шт. Кокосовое молоко200 мл Ром темный3 ст. л. Соевый соус1 ст. л. Лайм1 шт. Корень имбиря2 см Соль, перецпо вкусу Способ приготовления: Нагреть ром в маленькой кастрюле. Очистить и натереть на терке имбирь. В миске смешать кокосовое молоко, соевый соус, сок лайма, имбирь и ром. Добавить соль и перец. Поместить куриные ножки в маринаде и обвалять их. Поставить блюдо в холодильник на 2 часа минимум. Маринованные куриные ножки обжарить на барбекю или просто на сковороде со всех сторон до готовности. Идея №12: куриные бедрышки в яблочном маринаде. Куриные бедрышки - это диетическое мясо, которое совсем не навредит фигуре. Как их приготовить максимально вкусно? Замаринуйте их в яблочном соке.

Ингредиенты: Яблочный сок1,5 чашки Куриные бедрышки0,680 г Черный молотый перецпо вкусу Сольпо вкусу Способ приготовления: Разогрейте глубокую сковороду на среднем огне. Добавьте яблочный сок и доведите до кипения. Отправьте в сковороду куриные бедрышки. Посолите и поперчите. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 10-15 минут. Затем переверните курицу. Накройте сковороду лишь наполовину и готовьте еще 15 минут. Подождите, пока большая часть яблочного сока испарится. Готовьте еще 10-20 минут. Яблочный сок должен загустеть. В процессе приготовления переворачивайте курицу. Снимайте с огня, когда курица будет почти готова, а яблочный сок будет похож по консистенции на мед. Приятного аппетита!!! ~~~ ~~~ ~~~ ~~~ ~~~ ~~~ ~~~ ~~~ ~~~ Ставьте класс и делитесь с друзьями!!! Оставляйте свои комментарии!!! Приглашайте своих друзей!!! Я всегда Вам рада!!!