Приготовление данного блюда займет немного времени, именно поэтому оно особенно привлекательно для хозяек.  Мясо тилапии полезно, так как имеет белок и незначительное количество жира.  А благодаря кляру, рыба будет сочной и нежной.  Блюдо отлично смотрится как на семейном столе, так и на праздничном. Ингредиенты: Филе тилапии – 4 шт. Перец Пиво – около 200 мл Соль Мука – 3-7 ст. л. Яйцо – 1 шт. Растительное масло

Приготовление: Сначала приготовьте кляр: перемешайте пиво, яйцо и муку, затем взбейте. Можете взять венчик.

Посолите, поперчите.

Далее налейте в сковороду масло (сковорода должна иметь достаточно толстое дно). Количество масла — около 1 см. Разогрейте на огне – не очень сильном. Далее обмокните филе в кляре.

Выкладывайте на сковороду.

Жарьте рыбу до румяной корочки.

Когда она приготовится, переложите филе на бумажные полотенца.

А чуть позже можете подавать ужин с рисом, салатом либо пюре.

Также можно использовать кисло-сладкий соус, а еще не помешает сбрызнуть филе соком лайма.

В общем, на ваш вкус! Приятного аппетита! #ФилеТилапииВКляре