СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ: В ЧЕМ РАЗНИЦА?

🤔
Многие не знают, чем пряности отличаются от специй.
Кто-то даже полагает, что это одно и то же.
Но это совсем не так, давайте разберёмся 😊
🌿 ПРЯНОСТИ
Пряности - это все то, что растет. К пряностям можно отнести лавровый лист, имбирь, зелень. Пряности добавляют в пищу в небольшом количестве, потому что они придают ярко выраженный вкус и аромат.
🌿 СПЕЦИИ
Нужны для формирования определенного вкуса у пищи. Они никак не влияют на аромат. С их помощью блюдо может стать соленым, сладким или острым. Соль, сахар, пищевая сода, лимонная кислота, уксус - вот настоящие специи ☝️
Вот и все, все очень просто 😉 Зато теперь вы никогда не спутаете эти два понятия.
И специи, и пряности самого лучшего качества можно приобрести на ярмарке @ot_abxazii_do_kamcatki
Приглашаем Вас за покупками до 31 января:
🔸Пенза - ТРК Коллаж с 10:00 до 22:00
🔸Киров - ДК Железнодорожников с 10:00 до 19:00
Делитесь в комментариях а с какими специями или пряностями Вы любите готовить?