Айва в духовке с тыквой.

заряжаемся витаминами
тыква - 500 гр.
айва - 1 шт.
сахар коричневый - 2 ст.л.
вода - 100 гр.
орешки кедровые - 50 гр.
1 Тыкву очистить от семян и кожуры, порезать на небольшие кусочки.
2 Айву разрезать на 4 части, удалить сердцевину и семена.
3 Тыкву и айву сложить на противень, посыпать сверху коричневым сахаром, на дно налить немного воды и закрыть фольгой.
Выпекать тыкву с айвой в духовке в течение 30 минут под фольгой, затем фольгу снять и запекать еще 30-40 минут до готовности.
4 Орешки промыть и обжарить.
5 Запеченную тыкву с айвой посыпать сверху орешками и полить образовавшимся при запекании соком и карамелью.
Айва в духовке с тыквой готова!
Приятного аппетита!