КОМПОТ ИЗ КУРАГИ И ЧЕРНОСЛИВА

Ингредиенты:
Чернослив — 15–20 шт.
Курага — 10 шт.
Изюм — по вкусу
Сахар — 60–80 г
Лимонная кислота — 15 г
Приготовление:
1.Подготовьте ингредиенты, сухофрукты хорошо промойте.
2.Чернослив залейте водой в небольшой кастрюльке, доведите до кипения. Дайте остыть, крышку не убирайте, пускай медленно остывает.
3.Курагу залейте горячей водой, варите минут 20.
4.Изюм проварите минут 5 (тоже залив горячей водой).
5.Смешайте в одной кастрюльке все фрукты, добавьте сахар и лимонную кислоту.
6.Все размешайте аккуратно и дайте настояться под закрытой крышкой до остывания. Подайте готовый компот прохладным, с кусочками фруктов.
Приятного аппетита!
#рецептᅠ