РУБЛЕННЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С КАБАЧКАМИ.

Ингредиенты:
Куриное филе (грудка) - 2 шт.
Кабачки – 500 г
Чеснок - 2 зубчика
Зелень петрушки - по вкусу
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Кукурузный крахмал- 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Масло - для жарки ( у меня масло гхи)
РЕЦЕПТ
🔹 Кабачок натереть на крупной терке.
🔹 Добавить соль, перемешать и оставить на 10 минут.
🔹 Мелко нарезать куриную грудку. Добавить черный перец, чеснок, и сметану.
🔹 Перемешать, оставить на 5 минут
🔹 Кабачки отжать и отправить к курице. Добавить яйца, кукурузный крахмал.
🔹 Жарить на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.
🔹 Выложить на бумажное полотенце.
🔹 Сочные и нежные рубленные котлеты готовы.
🔹 Приятного аппетита! До встречи в новых рецептах.
А вам он понравился? Поделитесь своим мнением и мыслями в комментариях - обязательно обсудим💭