✅Как соль влияет на наш организм?

🚩Соль — это не только вкус привычных блюд, но и важный элемент для работы нашего тела. Однако баланс здесь играет ключевую роль.
🔹 Зачем нам нужна соль?
• Регулирует водный баланс — натрий удерживает воду в организме.
• Участвует в работе нервов и мышц — без соли не происходят импульсы и сокращения.
• Поддерживает кислотно-щелочной баланс крови.
🔹 Что происходит при избытке соли?
• Задержка жидкости → отёки, мешки под глазами.
• Повышение давления → нагрузка на сердце и сосуды.
• Ухудшение почечной функции → риск камней и воспалений.
• Повышенный аппетит — солёная пища усиливает жажду и тягу к еде.
🔹 При недостатке соли:
• слабость, головокружения;
• мышечные судороги;
• снижение давления.
⚖️ Оптимальная норма
Взрослому человеку достаточно 5 г соли в день (это примерно 1 чайная ложка, включая соль в готовых продуктах).
✅ Вывод: соль нужна, но в небольших количествах. Лучше выбирать морскую или каменную, а привычку досаливать пищу стоит постепенно уменьшать.