✅Подборка 4 простых и вкусных ПП-рецептов с кукурузой — идеально для сезона 🌽

1. 🥗 Салат с кукурузой, авокадо и тунцом
Ингредиенты (на 2 порции):
• Кукуруза свежая (варёная) — 150 г зёрен
• Тунец в собственном соку — 100 г
• Авокадо — 100 г
• Огурец свежий — 100 г
• Листья салата — 50 г
• Оливковое масло — 1 ч.л. (5 г)
• Лимонный сок — 1 ч.л., соль, перец
🚩КБЖУ на 1 порцию: 230 ккал / Б 15 г / Ж 9 г / У 21 г
⸻
2. 🍲 Крем-суп из кукурузы и кабачка
Ингредиенты (на 3 порции):
• Кукуруза свежая — 200 г зёрен
• Кабачок — 200 г
• Лук — 50 г
• Оливковое масло — 1 ч.л. (5 г)
• Вода или овощной бульон — 500 мл
• Соль, специи по вкусу
Приготовление:
Обжарить лук на масле, добавить кабачок и кукурузу, влить бульон, варить до мягкости. Пробить блендером.
🚩КБЖУ на 1 порцию: 105 ккал / Б 3 г / Ж 3 г / У 17 г
⸻
3. 🌽 Кукурузные оладьи на кефире
Ингредиенты (на 6 оладий):
• Кукурузная мука — 60 г
• Кукуруза свежая — 100 г зёрен
• Кефир 2,5% — 120 г
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — ½ ч.л.
• Соль — щепотка
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, обжарить на сухой сковороде или с каплей масла.
🚩КБЖУ на 1 оладью: 67 ккал / Б 3 г / Ж 2 г / У 9 г
⸻
4. 🥙 Тёплый овощной салат с кукурузой
Ингредиенты (на 2 порции):
• Кукуруза свежая — 150 г зёрен
• Болгарский перец — 150 г
• Цукини — 150 г
• Лук красный — 50 г
• Оливковое масло — 1 ч.л. (5 г)
• Соль, перец, лимонный сок
Приготовление:
Овощи нарезать, обжарить на гриле или запечь до мягкости, добавить кукурузу и заправить.
🚩КБЖУ на 1 порцию: 125 ккал / Б 3 г / Ж 4 г / У 20 г